地区：上海市 宝山区
关键词：河南农业大学;河南三高农牧股份有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000002369
成果描述：
| 中国养猪业已进入新的发展阶段，提高猪肉品质与市场竞争力，增加经济效益和社会效益，改善生态环境已成为中国养猪业实现可持续发展的主要目标。当前杜长大三元杂交猪存在肉质差、抗病力低等缺点。因此，科学挖掘该省地方猪种特有的优良种质特性，结合外国猪种的优良基因，筛选适应市场需求的杂优猪，集成高效、标准化饲养管理技术体系，是突破优质、高效猪肉生产的关键，也是中国农业科技重点攻关的内容之一。项目组历经6年攻关，在河南省重大科技专项和河南省现代农业产业技术体系项目资金的支持下，集中围绕影响高效、优质性状等重大关键技术难题，开展豫南黑猪种质资源创新及开发利用关键技术研究，取得了以下创新性成果：1、创建精准饲养技术体系：首次系统研究了豫南黑猪初生至成年主要生理常数(体温，心率，呼吸频率等)和血液生化指标的变化规律。建立了豫南黑猪生理指标检测标准；系统研究了粗纤维和赖氨酸添加水平对豫南黑猪生长性能和肉质性能的影响，确定了最佳粗纤维和赖氨酸添加水平，可减少饲料成本10%以上；2、创建精准、早期、节约型育种技术体系：通过基因测序、PCR-RFLP等技术，系统分析了FSHβ、PRLR、NCOA1、ADAMTS1、BMP7、VRTN、RYR1等基因在豫南黑猪群体内的遗传多样性，并与生产性能进行相关性分析，研发了新的分子辅助标记选择技术，实现了豫南黑猪的早期选种、精准选择，建立了豫南黑猪分子育种技术体系；3、研发了最佳杂交配套生产系统：通过开展豫南黑猪与杜洛克猪、苏太猪、莱芜猪等具有不同优异性状的品种猪杂交，测定了杂交猪的生长发育、肉质、猪肉营养成分等指标，筛选出了豫南黑猪的高效、优质杂交组合；4、研发、优化并集成了豫南黑猪标准化饲养管理技术体系：在豫南黑猪种质特性、营养调控和现代分子育种技术研究的基础上，创新、优化、集成了高效、优质型豫南黑猪饲养管理技术体系11套；研发了畜禽舍内空气净化系统，有效降低猪舍内粉尘、有害气体、微生物、臭味物质等的排放量。5、创建了“龙头企业+科研单位+养殖大户(养殖基地)”三位一体的现代推广示范模式：通过河南农业大学联合河南三高农牧有限公司、豫南黑猪合作社(养殖户)等，搭建了技术应用、示范推广的新模式，在河南省信阳区域建立了试验、示范和辐射基地。三年间举办各类技术培训百余场，培训基地示范户1万人次；三年累计推广豫南黑猪35万头，项目区内豫南黑猪生产效益提高，并通过优质加价、节本增效，使总体经济效益提高10%以上，取得了显著的经济效益和社会效益。6、围绕该研究发表论文22篇，编著出版《生猪标准化生产》、《猪健康高产养殖手册》、《肉猪饲养致富指南》等学术著作3部，授权相关专利6项，制定相关技术规程11项，为豫南黑猪高产优质生产提供了重要理论支撑；培养6名博士和硕士研究生及一大批农业实用技术。 |
