地区：上海市 宝山区
关键词：浙江省林业科学研究院;杭州雪域生物技术有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000001810
成果描述：
| 桑黄是一种珍贵的多年生大型药用木腐真菌，通常生长在桑属植物上，被现代人称为”森林黄金”。桑黄菌提取物在抑制癌细胞转移和防止癌症手术后复发等的临床应用中具有显著效果，是国际公认的生物治癌药剂中有效率最高的一种药用真菌。为了挽救和开发桑黄菌这一珍贵药用真菌资源，弥补野生桑黄菌因自然资源有限和过度采摘所导致的资源匮乏等问题，占领这一宝贵资源开发新的制高点，更好地造福人类健康。该项目通过筛选出高产桑黄多糖、黄酮的优良菌株；进而利用现代生物发酵技术，将传统真菌培养与现代科学技术相结合，充分利用液体种子液接种量大、发酵时间短，固体发酵耗能小，代谢途径复杂，次生代谢产物丰富等特点，充分结合固体和液体发酵的优点，研制新型固－液发酵技术制备桑黄多糖和黄酮等活性物质，并开展醇提-超声波-水提综合提取分离桑黄黄酮和多糖活性物质研究。该项目研究筛选出适宜发酵产出高活性成分的桑黄优良菌株2个，优化了桑黄液体和固体发酵工艺及其桑黄黄酮和多糖活性物质的提取工艺。项目申请了国家发明专利4项，其中授权3项，发表了学术论文4篇。 |
