解酒处方精选及工艺研究

地区:上海市 宝山区

关键词:重庆市药物种植研究所

成果类型:其它

成果领域:生物与新医药

成果编号:A2021061000000056

成果描述:

根据酒精体内代谢机理,在中医药理论指导下,以加工样品解酒作用谁快谁优为原则,围绕处方药味选择、剂量筛选、加工剂型确定及提纯工艺优选等进行研究,取得如下成果:确定了以葛根、葛花和枳椇子为主的10味全药食两用品种处方:明确了处方以葛根20g、枳椇子20g和葛花10g配伍的最宜剂量处方;明确了口服液为本处方最佳加工剂型;明确了本处方最佳提纯工艺:白术、五味子、枳椇子、陈皮和丹参先用70%乙醇回流,药渣与其余药味混煎液调至含乙醇量40%(V/V)醇沉处理。本方为纯植物中药,试验表明具有较好的解(醒)酒作用,但因加工工艺粗糙,如要加工为保健食品上市还有许多研究工作要做。
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