地区：上海市 宝山区
关键词：黑龙江八一农垦大学
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000000055
成果描述：
| 该课题为黑龙江省大庆市科学技术计划(指导)项目，课题名称为“大青叶炮制工艺及深加工关键技术”。主要应用于中药农业种植业及医药产业领域。以不同生长时期的大青叶中靛玉红含量差异的变化，确定了大青叶适宜采收期，以便更有效地利用大青叶。该部分内容采用高效液相色谱法测定不同生长时期的大青叶中靛玉红含量。结果不同生长时期的大青叶中靛玉红含量差异很大。前期靛玉红含量快速积累，7月开始，靛玉红含量上升，到8月中旬达到最高值。随着叶部的生长发育，大青叶中靛玉红的含量在6-7月递增率为24.5%，而6-8月的递增率仅为113.2%。大青叶不同生长时期的靛玉红含量变化较大，生长后期时靛玉红积累十分迅速，这可为大青叶采收期的制定及品质评价等提供依据。开发一种板蓝根保健饮料。以板蓝根、乳糖为主要原料，采用正交试验法优选辅料配比，研究出板蓝根泡腾片固体饮料的生产工艺。结果板蓝根泡腾片固体饮料的最佳配方为：板蓝根提取药粉25%，维生素C 4%，乳糖20%，柠檬酸28%，碳酸氢钠12%，交联聚乙烯吡咯烷酮6%，聚乙烯吡咯烷酮3%，聚乙二醇60002%。该制备工艺简单可行，质量稳定，符合药典标准。以传统炮制方法为依据，但结合生产实际情况进行系统的研究，从影响青黛产量和质量的原料大青叶的采收时期、浸泡过程进行考察；辅料石灰的加入量、搅拌时间等因素进行综合分析，在保证原材料充分利用的基础上，最大限度保证产品的质量，建立适合大庆地区大青叶炮制方法标准操作规程(standard operating procedure，SOP)。采用超声-微波协同萃取技术，用正交试验对醇提浓度、超声时间、物料比、微波功率等因素进行考察，以靛玉红含量为指标，确立了大青叶中靛玉红提取纯化工艺。具体工艺条件为：溶剂用95%的乙醇，微波功率为250W，料液比为1：10，提取2次，每次为10min。该工艺条件下大青叶中靛玉红可以最大化的提取。 |
