地区：上海市 宝山区
关键词：中国水产科学研究院南海水产研究所;广州市欣海利生生物科技有限公司;珠海海壹水产饲料有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000004210
成果描述：
| 该项目属于水产保护领域。海水鱼虾养殖在中国沿海农村经济中占据重要的地位，到2013年，中国海水鱼养殖年产总量已超过112万吨，海水对虾养殖产量达到108万吨，对于提高农（渔）民收入、改善中国居民食品结构、促进沿海地区经济发展做出了重大的贡献。但是，随着养殖规模和密度的增加，水污染问题日益严重，导致养殖病害频繁发生，每年都给养殖生产带来巨大经济损失。由于生产中抗生素及化学药物的滥用，导致养殖鱼虾免疫功能下降、疾病抵抗能力降低，药物在鱼虾体内的残留威胁到人体健康和安全，抗药微生物的产生以及对微生态的破坏对环境存在潜在危害。因此，化学药品和抗生素的使用不符合国家可持续发展的政策和国际潮流，影响产品的市场前景，增大了养殖风险。中草药是天然的动植物产品，含有多糖、生物碱等多种物质，这些物质有的具有杀灭病原体、增强机体免疫力、有的具有促进血液循环和机体代谢、加速生长发育、提高养殖对象的品质的作用，同时又具有毒副作用小、不产生抗药性、不在体内积累、不污染环境的特点。该项目在对中草药原料进行筛选的基础上，根据中医药理论，研制了可以促进鱼虾生长、提高鱼虾免疫抗病功能的中草药制剂，并对其使用的安全性、加工与应用方法以及在生产中的应用效果进行了研究，获得的主要成果如下：1.筛选了多种中草药原料，发现了番石榴叶等中草药对主要海水养殖鱼虾具有增强免疫力、促进生长的作用，为海水鱼虾用中草药制剂的研制提供了依据。2．发现了番石榴叶水提取物可以有效的杀灭水中的对虾白斑综合症病毒，降低该病毒在水中传播的几率，明确了番石榴叶添加在对虾饲料中使用具有促进斑节对虾生长和增强免疫功能的作用，从而证明了番石榴叶在对虾养殖中使用是安全的。以该研究结果为基础，开发研制了以番石榴叶为原料的对虾饲料添加剂和针对对虾白斑综合征病毒的水体消毒剂。3．研制了一种由板蓝根、大青叶、连翘等多种中草药原料组成，经过超微粉碎和复配的复方中草药制剂——“健宝”，该制剂具有促进对虾生长、增强免疫功能、有效预防和治疗对虾白斑综合症的功能；另外，该制剂还可以促进海水养殖鱼的生长、增强它们的免疫抗病能力。4．确定了复方中草药制剂与芽孢杆菌的协同作用，发现由“健宝”与地衣芽孢杆菌制成的复合制剂添加在对虾饲料中使用，能明显提高对虾成活率和消化酶活性、促进对虾生长。5．通过大田中试实验证明该项目开发的中草药制剂及其应用技术应用于海水鱼虾养殖中具有促进鱼虾健康生长，增强鱼虾免疫力，减少发病和养殖过程使用化学药物，有效提高养殖成功率，提高养殖对虾品质，经济效益和社会效益显著。近三年来，共推广应用超过1.5万余亩，新增产值6200余万元，新增利税2100余万元。6.获授权国家发明专利4件；发表学术论文19篇（SCI收录4篇）；培养博士研究生1名，硕士研究生4名。 |
